Feudo Maccari Mahâris 2017
Italien | Sicilien
Rødvin | Syrah
Normalpris kr. 299,95 | Set til kr. 199,95
★★★★★★ | 97 Pts. | Supervin
Her på Flaskehalsen har vi i forbindelse med årsskiftet justeret en lille smule i vores måde at give point og stjerner til de enkelte vine. Vi er så vilde med vine, at vi sidste år kom til at uddele for mange topkarakterer – fordi vi lidt for nemt forelsker os i de dejlige dråber. Men det betød også, at der af og til ikke var samme mulighed for at understrege, når en vin ikke bare var fremragende – men også exceptionel. Når det gælder denne Mahâris fra sicilianske Feudo Maccari rammer vi lige præcis én af de vine, der har brug for den ekstra lovprisning. For det smager helt og aldeles fantastisk, det her. Syrah-druen skaber store resultater i Australien, som Supertoscanere i Toscana – og selvfølgelig på hjemmebanen i Frankrig. Men Feudo Maccari viser her, at den saft-edder-sparke-me også formår at gøre det i den sicilianske hede. Det er storladent, voluminøst og lækkert, men uden at det kammer over i alt for store og heftige bombardementer af smagsløgene. For balancen er perfekt, som man kun sjældent oplever det. Det er simpelthen så velskabt og præcist et mirakel, at vi trods prisen må svinge os helt op på de seks stjerner, som efter vores nye målestok kræver noget endnu mere unikt og helt særligt.