Luis Seabra Indie Xisto 2018
Portugal | Douro
Rødvin | Blend
Normalpris kr. 229,-
★★★★★★ | 96 Pts. | Laudrup
Jeg har godt nok givet udtryk for det mange gange, men jeg gør det altså gerne igen. Portugisisk rødvin er så undervurderet, at jeg har den største medlidenhed med alle dem, der snyder sig selv for disse fantastiske oplevelser, fordi de har et lidt for gammeldags syn på portugisisk vin. Er du til Ribera del Duero og store spanske rødvine, så er der virkelig også fænomenale oplevelser at finde i Portugal. Her er vi i Douro-dalen, hvor vi finder en vin, der helt sikkert kan tåle nogle år i kælderen, men som allerede nu præsenterer sig som en imponerende, smooth og lækker oplevelse. Den er tæt pakket med frugt, mørke bær, peber, krydderier og masser af nuancer. Druerne er høstet fra en enkeltmark, der efter gamle portugisiske traditioner har været beplantet med en række forskellige druesorter, der ved høsten er blandet sammen og snarere udtrykker markens omgivelser, end den udtrykker de enkelte druesorter. Den holder balancen perfekt og er fuldstændig uimodståelig.