Lys og skarp toscaner

Roccapia Chianti 2019

Italien | Toscana
Rødvin | Sangiovese
Normalpris kr. 59,-
★★★★★★ | 75 Pts. | North Wine

Jeg kunne ikke finde på at købe flere flasker af samme Chianti, før jeg havde smagt den. For det er svært at vide sig sikker på, hvad det helt nøjagtigt er, man finder i flasken. Og når det gælder denne version, så vil jeg glæde mig over, at jeg nøjes med at købe én af gangen, for det er en lidt løjerlig omgang. Den starter meget lyst i glasset, mens aromaen er langt mere powerfuld end forventet. Smagen er skarp og især præget af en syre, der savner at blive holdt sammen af lidt mere frugt, end der er at finde her. Eftersmagen er nærmest ikke-eksisterende, og derfor bliver det en lidt spøjs omgang rødvin, der især rammer dem, der ikke kan få deres toscanske Sangiovese skarp og lys nok.