Mio de M.O. 2017
Spanien | Toro
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 169,95 | Set til kr. 125,-
★★★★★★ | 90 Pts. | Supervin
Toro er et særligt område nordvest for Madrid, fordi mange af vinmarkerne i dette klimatisk barske område, slap for at blive ramt af vinlusen i slutningen af 1800-tallet. Det betyder, at her findes mange rigtig gamle vinstokke, og samtidig giver klimaet og højderne endnu et spark i retning af meget fyldige, robuste vine. Det kommer også til udtryk i denne meget velsmagende vin, der er enormt krydret, og som har en bitter og mørk afrunding med noter af både kaffe og mørk chokolade. Det kan sagtens få enkelte til at synes, at det bliver lidt svært at have med at gøre, men vinen holder sig samtidig fint på måtten, så det ikke bliver decideret voldsomt. Jeg kan godt lide udtrykket og sammenhængen – men ville nok tænke mig grundigt om, inden jeg serverede den for en flok gæster, for det vil helt sikkert blive for robust for nogle.