Champagne Mobillion Pere et Fils Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Frankrig | Champagne
Bobler | Chardonnay
Normalpris kr. 245,-
★★★★★★ | 93 Pts. | Estate Wines
Der bliver ikke produceret ret mange flasker af denne Blanc de Blancs, men alligevel holdes prisen nede på et endda meget attraktivt niveau. Det er sådan noget, som Mobillion kan, for vi har tidligere spruttet over af begejstring for vinhusets Brut Selection, der er en anelse billigere, og begejstringen er altså også enorm for denne flaske med rene Chardonnay. Hvordan i alverdens riger og lande det kan lade sig gøre at holde prisen nede på 245,- for en så flot Champagne, der kun produceres i omegnen af 3.000 af om året, og som lagres i 6 år i kælderen, det er mig en gåde. For her er en imponerende fylde, masser af noter af friskhed, en nuancerig og velbalanceret kompleksitet og en rigtig høj grad af elegance.