Tyngde og fedme i fin ligevægt

100 Bats Oaked Chardonnay 2019

Australien | South Australia
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 119,95 | Set til kr. 99,-
★★★★★★ | 85 Pts. | Andrup Vin

Flagermus er næppe blandt de dyr, der nyder størst popularitet i den store verden lige nu. Her har vi ikke desto mindre hele 100 af dem – samlet i en fadlagret Chardonnay fra det sydlige Australien. Nuvel, det er kun navnet, der byder på flagermus, så ingen corona-alarm her. Men det er en vin, hvor fad-fedmen ikke er til at tage fejl af. Den slags plejer at afskrække mig, hvis det ikke er lavet rigtig godt, og her må jeg erkende, at fadpræget er rigtig flot integreret i udtrykket. Det er stadig en vin med en vis fedme og tyngde, men det er godt balanceret, og dermed giver det et meget fornuftigt helhedsudtryk.