Federico Paternina Gran Reserva 2013
Spanien | Rioja
Rødvin | Tempranillo, Garnacha
Normalpris kr. 104,95 | Set til kr. 69,-
★★★★★★ | 78 Pts. | Kvickly, Superbrugsen, Vincooperativet
Hvis du er til de helt gammeldags og klassiske vine fra Rioja-området i det nordlige Spanien, så kan denne basse sagtens være noget for dig. Med to års fadlagring – og derefter mindst tre år på flaske – er der rigtig meget power på smagen, og fadlagringen er meget gennemtrængende med noget, der minder om små træsplinter mellem tænderne. Det er trevlet og kødfuldt men samtidig med en flot aroma og bund. Den kræver sin menu, hvis den skal kunne bruges med respekt for de gastronomiske udfordringer, for den hører til i den tunge og lidt vilde kategori.