Les Jardins de Bouscassé 2012
Frankrig | Sydvest
Hvidvin | Petit Courbu, Petit Manseng
Normalpris kr. 160,- | Set til kr. 130,-
★★★★★★ | 89 Pts. | Skjold Burne
Denne relativt gamle sag kommer fra det sydvestlige Frankrig og overrasker faktisk nydeligt med sin friskhed. Smagen, der er baseret på den relativt ukendte Petit Courbu og den ikke helt hvermands-kendte Petit Manseng, er dyb og i ret flot balance, men stadig med tydelige elementer fra den lange lagring, der således ikke kun kommer til udtryk i den dybt gullige kulør. Det er solidt rundet af med en eftersmag, hvor friskheden fortager sig men frugtigheden stadig er tydelig og markant.