Piazza del Castello Rosato Toscana 2019
Italien | Toscana
Rosé | Blend
Normalpris kr. 69,95 | Set til kr. 59,-
★★★★★★ | 83 Pts. | Andrup Vin
Kuløren er i den helt lyse ende for denne toscanske rosé-vin, der smager ganske blødt i sin indledning. Men den udvikler sig efterhånden som den præger smagsløgene, og efterhånden bliver den bløde og saftige stil overtrumfet af nogle mere tørre og friske noter. Det er faktisk en ganske rar udvikling, selvom den også skaber lidt undren over, hvor vi egentlig er, når vi skal betegne dens placering på en sødme-skala. Måske ved den ikke helt, hvad den vil, og det gør den svær at bruge i mad-sammenhæng, men den er rigtig fin til en hyggestund, hvor der måske også er et minut eller to til at nyde udviklingen.