Corte Canella Amarone della Valpolicella 2014
Italien | Valpolicella
Rødvin | Corvina, Corvivone, Rondinella, Molinara
Normalpris kr. 399,95 | Set til kr. 379,-
★★★★★★ | 94 Pts. | Andrup Vin
Hele 17,5% holder denne Amarone, der også er en bekostelig affære. Den er høstet for seks år siden, og den burde derfor være rigtig flot nu – selvom et par år mere ikke vil gøre nogen skade. Den fyldige og saftige stil afslører sig allerede i aromaen, og smagen er ligeledes enorm og voluminøs. Der er rigtig mange nuancer i smagen, selvom den er så markant og relativt voldsom. Ofte oplever man en vin i denne kaliber som en tung bandit, hvor det er svært at skille tingene fra hinanden, men her er der så rigeligt med det hele – og på en afstemt måde, hvor elementerne kan forstås uden en doktorgrad i ønologi. Den markante fornemmelse af peber slår igennem sammen med det tydelige strejf af lakrids, men selvom det er smagsnuancer, der hurtigt tager fokus, så rummer denne vin også en fornem elegance, der betyder, at den godt nok er kostbar, men den er ikke dyr.