Bagús 2017
Spanien | Ribera del Duero
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 459,95 | Set til kr. 389,95
★★★★★★ | 96 Pts. | Supervin
Ribera del Duero er ikke uden grund et af de mest eftertragtede og hyldede områder i Spanien. Og hvis du vil opleve noget af det, der gør Ribera del Duero til noget helt særligt, så kan du med god rette kaste blikket mod Bagús, der formår at trække hele arsenalet frem. Det er stort krydret i al sin Tempranillo-style, men det er også elegant og fintfølt med noter af de friske urter og planter, der vokser langs Duero-floden. Her er druerne efter høsten blevet fadlagret i 14 måneder på en blanding af franske og amerikanske fade, og det giver en god balance mellem den lille diskrete sødme og den mere robuste fadnote. 14 måneder lyder måske ikke af meget, men efter min smag er det ikke sådan, at man ublindt skal tro, at længere fadlagring giver en bedre vin. Ofte kan det blive endnu bedre med den rette fadlagring – og lidt ekstra tid på flaske. Apropos – denne kan altså godt bruge nogle flere år i flasken, før den når sit højdepunkt, der er dælenedme allerede en stor vin.