Senorío de Rubiós Tinto 2018
Spanien | Rias Baixas
Rødvin | Brancellao, Souson, Caino Tinto, Espadeiro, Pedral, Mencia
Normalpris kr. 149,- | Set til kr. 119,-
★★★★★★ | 92 Pts. | D’Wine
Ofte taler man om, om en vin er kraftig og fyldig, eller om den er let og frisk. Dette Rias Baixas-blend er et bevis på, at en vin sagtens kan være det hele på én gang, uden at det bliver forvirrende og usammenhængende. For blandingen af en stribe lokale druesorter med Mencía som den mest velkendte, giver her en vin, der fremstår mørk i glasset, powerfuld i sin bløde smag – men stadig frisk, udfordrende og med et let twist. Den rummer så mange spændende og sommerlige bær og frugter, at det på den ene side har karakter af marmelade, men alligevel er den præget af en meget flot balanceret syre, der er med til at bane vejen for de mange smagsindtryk fra første øjeblik vinen rammer smagsløgene. Det er en direkte og ukompliceret vin, der ikke desto mindre rummer så mange nuancer under overfladen, at man sidder tilbage med en overvældende fornemmelse, når smagen langsomt trækker sig tilbage med en imponerende opblomstring med elegance, urter og endnu mere frugt og bærfornemmelse. Det er rigtig lækkert.