1000 Stories Chardonnay 2018
USA | Californien
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 199,95 | Set til kr. 99,- fra 2.10.-8.10.
★★★★★★ | 86 Pts. | Kvickly, Superbrugsen, Vincooperativet
Er du til fadpræget californisk Chardonnay, så er 1000 Stories måske et godt valg til dig. For her er der masser af fadpræg, men på en godt afstemt måde, hvor den markante stil og de 14% alkohol formår at holde sig fra at gøre oplevelsen tung. I stedet er det fyldigt og komplekst, og det komprimerede fad-udtryk fra lagringen på Bourbon-fade giver stadig plads til nuancer. Jeg havde en forventning om, at en fadlagret californisk Chardonnay fra Bourbon-fade ville blive det helt store fad-slaraffenland, men 1000 Stories er faktisk et rigtig godt eksempel på, at fadpræget kan være spillevende – og stadig fungere sammen med en saftig og frugtpræget helhed.