Wente tøjler fadet fortrinligt

Wente Morning Fog Chardonnay 2018

USA | Californien
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 140,- | Set til kr. 110,-
★★★★★ | 91 Pts. | Skjold Burne

Jeg er ikke altid lige begejstret for de californiske Chardonnay-vine, der kan være for præget af fadlagringen. Her er der fadpræg, og det er også sådan jeg husker Wente Morning Fog. Men i denne årgang fornemmer jeg en langt bedre balance, der ikke er så brysk og trevlet, som har været min tidligere oplevelse. Der er ganske vist vanilla fra fadet, men de samlede smagsindtryk er langt mere rene og rare. Wente Morning Fog fremstår som en meget afbalanceret Chardonnay med fornuftigt fadpræg men samtidig en masse friskhed og renhed, der gør den dejlig at nyde – også som stand-alone vin.