Dignitat Negre 2019
Spanien | Catalunya
Rødvin | Garnacha Negre
Normalpris kr. 69,95
★★★★★★ | 82 Pts. | Vinmonopolet
Garnacha Negre er den eneste druesort, der har rødt frugtkød. Derfor er vinene også ofte meget markante i deres kulør. Det gælder dog ikke for denne Dignitat Negre, der holder sig i den relativt lette afdeling – både når det gælder kulør og alkoholprocent. Her er der blot 12,5% alkohol, hvilket er et markant modstykke til de mange catalanske vine, der gerne runder 15%. Det betyder dog ikke, at der bliver holdt igen på krydderierne, for de er ganske fremtrædende. I særdeleshed kan det have bund i, at sammenhængene mellem nuancerne er lidt spraglede og rigeligt forgrenede.