Canoso Fonte Soave Classico 2018
Italien | Veneto
Hvidvin | Garganega
Normalpris kr. 89,- | Set til kr. 59,-
★★★★★★ | 87 Pts. | Kiil Wine
De italienske Soave-hvidvine er kendetegnet ved at have Garganega som hoveddrue, og det er en ganske karakteristisk men yderst charmerende druesort, der således tegner disse Veneto-baserede vine. Her er det en 2018’er med en solid bund i smagen. Den har en god friskhed men er også cremet og fyldig i sin stil, så mens mange Soave-vine er skønne hygge-banditter, så er dette snarere en vin, der egner sig umanerligt godt til et stykke med mad. En fremragende vin til en let og lys sommerret – måske med fisk eller kylling – fordi den har de krydrede noter, der tvinger den umiddelbare charme til at baske lidt ekstra vingerne. Det er ikke den bedste Soave jeg nogensinde har smagt, men når tilbudsprisen tages i betragtning, så er her faktisk tale om en vin, der giver rigtig flot valuta for pengene.