Buglioni Molí 2018
Italien | Trevenezie
Bobler | Molinara
Normalpris kr. 149,95 | Set til kr. 139,95
★★★★★★ | 86 pts. | Supervin
Hvis du er godt hjemme i italiensk rødvin af typerne fra Valpolicella- og Veneto-områderne, så kender du sikkert Molinara-druen – bevidst eller ubevidst. Den er nemlig meget ofte en del af de store vine herfra, og derfor er det også rigtig spændende at smage den i denne helt anderledes udgave. For her er den lavet som Frizzante-bobler, der for det meste optræder i sødmefulde vine. Sådan er det ikke her, hvor de små liflige bobler i stedet skaber liv og glade dage i en tør og kulørt boblevin. Det er en lidt speciel oplevelse, og hvis du forventer en sommer-sød frisk-på-terrassen-oplevelse, så kan det være, du bliver skuffet. Ikke desto mindre smager det faktisk ret godt, når man har vænnet sig til friskheden, den tørre sprødhed, den røde og kulørte udtryksform og de små piblende og forfriskende bobler.