Charles Ellner Seduction 2006
Frankrig | Champagne
Bobler | Chardonnay, Pinot Noir
Normalpris kr. 499,- | Set til kr. 349,-
★★★★★★ | 97 pts. | Holte Vinlager
En af de fine Champagne-producenter. En af producentens mest stolte og fine vine. Årgangschampagnen fra Charles Ellner har fået tilnavnet Seduction, og det forstår man virkelig godt. For dette er en helt og aldeles forførende Champagne, der både rummer de ristede og lækre noter af brød og de friske og liflige citrus-elementer. Eftersmagen er lang og med en superflot bund, der trækker oplevelsen i langdrag, og det er et ualmindeligt godt træk, når nu smagen er så forrygende, at man aldrig ønsker, den skal stoppe. Skabt på en blanding af Chardonnay og Pinot Noir er dette en Champagne, der byder på et væld af komplekse smagsnuancer, og de velskabte bobler synes at vare ved i ligeså lang tid som de vidunderlige smagsnuancer. Charles Ellner viser igen, hvorfor dette er et Champagne-hus, der er svært at stå imod, når først de forførende og underskønne nuancer får frit løb. Og husk lige at tjekke prisen – for det er godt nok sjældent, at du får så høj Champagne-kvalitet til tilbudsprisen.