Famille Negrel Nuit Blanche Rosé 2019
Frankrig | Provence
Rosé | Cinsault, Grenache
Normalpris kr. 169,95 | Set til kr. 99,95
★★★★★★ | 92 Pts. | Supervin
Jeg er ret pjattet med en blød rosé, der samtidig udfordrer lidt med en god syre og nogle afstemte krydderier. Men det må ikke koste på blødheden, der er en af de vigtigste grunde for mig, hvis jeg skal vælge en rosé fremfor en rød eller hvid vin. Det er sjældent, at jeg finder det, for ofte bliver det enten for blødt eller for komplekst, men her er det faktisk rigtig tæt på bulls-eye. Denne helt klassiske Provence-rosé er skabt på druer, der er høstet om natten, hvilket betyder, at det kan lade sig gøre at holde en ekstra friskhed og intensitet i druernes smag. Det viser sig i denne meget lyse og klare rosé-vin, der har en friskhed og lethed i indledningen, og som efterfølgende rammer en mere intens stil i kroppen. Der er en god syre, og balancen i smagens power er rigtig flot ramt, så man fornemmer, at der er en masse nuancer at komme efter, men at det stadig er en blød, behagelig og imødekommende rosévin.