Traditionelt – med stærkt personligt præg

Birkerød Pils

Danmark | Nordsjælland
Alk. 4,6%
Øl | Pilsner
★★★★★★ | Birkerød Bryghus

 

Birkerød Bryghus har med denne traditionelle pilsner skabt en øl, der er ganske lys i glasset, og som fra begyndelsen imponerer med sin meget frugtige aroma. Smagen er imidlertid mere dyb og nuanceret end i flertallet af pilsner-øl, og man fornemmer næsten noget IPA-agtigt i dens bitterhed og sødme. Det er pilsner med masser af smag, og med masser af fine smagslag at gå på opdagelse i. Er du mest til en pilsner, der bare smager som en almindelig pilsner, så bliver denne måske en smule for speciel – herfra er der en kæmpemæssig tommeltot opad i anerkendelse af, at det kan lykkes at skabe noget, der på samme tid er så traditionelt – og så alligevel med et markant personligt præg.