Charles Mignon Brut Rose Premier Cru
Frankrig | Champagne
Bobler | Pinot Noir, Chardonnay
Normalpris kr. 329,75 | Set til kr. 269,75
★★★★★★ | Skjold Burne
Når vi taler rosé, taler vi ofte om stillestående vine. Men der findes selvfølgelig også bobler i rosé-kategorien, og en flaske rosé-Champagne har alt, hvad der skal til, for at tilgodese billedskønne updates på Instagram og andre sociale medier. Men denne flaske rosé-bobler har meget mere end bare et navn og en farve. Den har en utroligt charmerende stil, der på samme tid er jordbunden og let forståelig – og alligevel meget nuanceret og elegant. Smagen har en rigtig lækker dybde, hvor der er en formidabel balance mellem syre og dybde, og hvor boblerne giver en friskhed og sprudlende tilstedeværelse, der gør den ganske uimodståelig. Er vi i en ren Champagne-kategori har Charles Mignon begået bedre flasker, men når vi er i rosé-kategorien og tager prisklassen med i betragtning, så er det her intet mindre end et fabelagtigt køb.