Alsidig og ud over det sædvanlige

Montecappone Tabano Bianco Marche 2018

Italien | Marche
Hvidvin | Muscat, Sauvignon Blanc, Verdicchio
Normalpris kr. 149,95 | Set til kr. 119,-
★★★★★ | Andrup Vin

 

Denne italienske hvidvin fra Marche er en enormt charmerende, blød og imødekommende oplevelse. Skabt på de tre druesorter Muscat, Sauvignon Blanc og Verdicchio er det en hvidvin, der har en masse smagsnuancer, der både rammer de sødmefulde og de let krydrede noter. Det gør den til et oplagt valg til fiskeretter og andre lyse herligheder, der ofte præger forårsbordene. Der er relativt markante noter af Sauvignon Blanc-træk som fersken og pære mod slutningen, og det er med til at gøre oplevelsen til en alsidig, bred og vidunderlig én af slagsen. Den er måske ikke så rasende nuanceret, at feinschmeckeren vil klappe hænderne sammen i udelt begejstring, men den vier smæk for skillingen til dem, der gerne vil have noget tilgængeligt, der samtidig går lidt ud over det sædvanlige.