21 Gables 2018
Sydafrika | Cape Town
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 169,95 | Set til kr. 149,-
★★★★★★ | VinCooperativet
Sydafrikanske hvidvine er ikke så ofte baseret på Sauvignon Blanc-druen, men i området omkring Cape Town findes der egne, der ligger så tæt på havet, at klimaet passer til denne druesort. Denne 21 Gables er således skabt på druer, der er modnet langsomt og som dermed har fået mere fylde i deres endelige smagskarakter.
Det er en Sauvignon Blanc, der skiller sig lidt ud, og der er en del noter af friskt græs, mens der er fadnoter i næsen. Ikke desto mindre fremstår den let, friskt fyldig og ret lækker. En pris på små 150 kroner stiller dog også forventninger om, at der skal være kvalitet under proppen.
Det er der her – på en måde, hvor du godt kan regne med at få det kvalitetsniveau, du kan forvente i denne klasse.