Primitivo af den lækre slags

Masca del Tacco Li Fillitti 2015

Italien | Puglia
Rødvin | Primitivo
Normalpris kr. 189,- | Set til kr. 159,95
★★★★★ | Supervin

 

Når det kommer til Primitivo fra det sydligste Italien, så er der både store oplevelser og brodne kar imellem. Der er ingen tvivl om, at der findes en del vin, der trækker gennemsnitsniveauet på denne type af vin ned under middel. Men samtidig er det blot med til at gøre oplevelsen så meget desto mere imponerende, når man støder på en producent, der gør sig overordentligt umage med at få de bløde dråber til at fungere.

 

Det gør Masca del Tacco, der kan noget imponerende i deres håndtering af denne drue, hvor de holder fast i den sødmefulde stil, men samtidig formår at give den nuancer og karakter. Sådan er det eksempelvis i denne variant. Li Fillitti viser, at solmoden Primitivo ikke behøver at være sukker-klistret og tung, men at det kan lade sig gøre at skabe spændende nuancer, varierede udtryk og give plads til de enkelte elementer, mens den umiddelbare drikkeglæde fastholdes.

 

Særligt den intense og frugtprægede eftersmag er med til at hæve denne vin langt over gennemsnittet.