Mont Marcal Brut Rosado 2017
Spanien | Penedes
Bobler | Trepat
Normalpris kr. 99,75 | Set til kr. 79,75
★★★★★★ | Skjold Burne
En Cava på ren Trepat er ikke det mest almindelige at opleve. Rødvinsdruen, der har sin hjemmebane i Catalonien, byder her på en Cava med en ret fin og rar aroma, hvor der opnås en god fylde med tiltrækkende frugter og bær. Smagen er diskret og virker en smule ude af balance i afslutningen. Jeg kunne godt bruge lidt mere blødhed og afstemthed, for det er som om, at der er en del syre, der endnu ikke er faldet til ro i vinen. Det er fint nok til prisen, men der er et stykke vej til, at den ligefrem overrasker.