Fejø Sommer Cider
Danmark | Lolland-Falster
Alk. 4,5%
★★★★★★ | Kernegaarden
Der er noget med danske æbler, sommer og sensommer. For egentlig er det jo i efteråret, at æblerne for alvor har den unikke karakter, de kan få i Danmark, men smagsmæssigt er de samtidig et friskt og lækkert indspark til sommeren med deres appetitlige balance mellem syre og sødme.
Det har Kernegaarden på Fejø indfanget rigtig godt i denne Sommer Cider, der er enormt lækker, blød og saftig. Den er meget æblejuicet trods de 4,5% alkohol, der ellers kunne tænkes at give den en tyngde, der drejede den i en anden retning.
Kuløren er mørk, smagen er juicy og sødmefuld – samtidig med at den har sommerens saftige og spændstige balance. Det er rigtig skønt.