Overbevisende og overraskende Prosecco

Isadora Prosecco Extra Dry

Italien | Prosecco
Bobler | Prosecco
Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 50,-
★★★★★ | Kvickly/Superbrugsen

 

Kan Prosecco være interessant – sådan for alvor? Eller er det bare noget, man bruger til den gennemtæskede Aperol Spritz? Ja og nej – Prosecco har en lang og stolt historie, og selvfølgelig findes der fremragende Prosecco. Indtil nu troede jeg dog, at man skulle punge lidt større beløb ud, hvis man skulle have fat i en ordentlig og drikbar Prosecco, men Isadora har overbevist mig om, at det ikke er nødvendigt.

 

Det er nok første gang, at jeg er blevet rigtig imponeret over en lavpris-Prosecco, men her har vi altså et glas, der er blødt, blidt og super behageligt, og som samtidig giver et lille niv og et koket bid i afslutningen.

 

Jeg kan måske have en tendens til at tænke lidt fordomsfuldt om Prosecco, at det enten bliver for tørt og utilnærmeligt og derfor skal blandes op med eksempelvis Aperol – eller at det bliver for sødmefuldt til egentlig at kunne afsløre nuancer og elegante hints. Men Isadora viser mig, at fordomme er til for at blive udfordret og nedbrudt.

 

Det her, det smager dælme godt til prisen.