Vina Tarapaca Brut
Chile | Maipo Valley
Bobler | Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 99,75 | Set til kr. 79,75
★★★★★★ | Skjold Burne
Bobler fra Chile er ikke det, der står først for, når danskerne skal ud og finde festlige flasker. Men ligesom på mange andre vintyper, kan Chile præstere en god pris på vin, der ikke er alt for kompliceret, men som har en drikkevenlig og let tilgængelig stil.
Sådan er det også med Vina Tarapaca og deres blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Sauvignon Blanc, der holder en relativt pæn balance. Alle tre druesorter har karakteristiske kendetegn, og derfor er jeg på forhånd spændt på, om det virkelig kan lade sig gøre at få disse sorter til at fungere sammen. Det lykkes ret pænt for Vina Tarapaca, der holder sig i den tørre stil, selvom den samlede smag er blød og med en relativt dyb frugt.
Charme, bred appel og nemt tilgængelig er tre af de betegnelser, der fint indrammer smagsoplevelsen af denne vin.