Vignoble Belot Mouleyres Saint Chinian 2016
Frankrig | Languedoc
Rødvin | Syrah, Grenache, Mourvedre
Normalpris kr. 90,-
★★★★★★ | Wineguys.dk
Hvis du tænker store og kraftfulde krydder-bomber, når du tænker sydfransk rødvin, så har du meget godt fat i denne Mouleyres fra Saint Chinian. Og hvis du er vild med den slags, så er du sikkert også vild med denne vin, for den har det hele med masser frugt, fedme, fad, finurligheder og fantasi. Men den har også lidt for meget af det til min smag, for det bliver simpelthen for voldsomt og serveres i lidt for mange lag. De stramme krydderier kræver noget spiseligt, der kan spille op imod det, og afrundingen går lidt rigeligt til stålet. Men det er selvfølgelig en smags sag – det bliver lidt for vildt til mig, men det er bestemt en vin, der kan noget, og som rumsterer gevaldigt med smagsløgene.