Oregon-Pinot med rig plads til elegance og finesse

Klee 2017

USA | Oregon
Rødvin | Pinot Noir
Normalpris kr. 200,-
★★★★★ | Vinmonopolet

Vi kender bedst Pinot Noir-druen fra franske Bourgogne. Men den findes i det meste af verden, og alt efter om den vokser i varme eller kølige egne, kan den arte sig ret forskelligt. Typisk er det, at den er let og relativt frisk, men mens den i varme områder som eksempelvis Californien, kan blive meget saftevands-agtig, så har den en underspillet elegance i køligere områder som Tyskland, New Zealand – og Oregon. Denne kommer netop fra Oregon, der ligger nordligere end Californien, og som derfor sikrer, at druerne modner langsommere og har mindre sukkerindhold. Det giver her en rigtig dejlig og frisk Pinot Noir, der er i den helt lette og næsten syrlige ende. Det er en dejlig, flot og skønt smagende Pinot Noir med de klassiske træk i den lange og omskiftelige eftersmag, der giver rig plads til at elegancen og finessen kan folde sig ud.