Vintage-Cava til forbløffende pris

Mont Paral 2017

Spanien | Cava
Bobler | Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 79,95
★★★★★ | Jysk Vin

Det her smager bare skønt – så enkelt er det. Det behøver nemlig ikke altid at være kryptisk, kompliceret og koste kassen, og det har de rutinerede folk i vinhuset Ramon Canals forstået og ladet komme til udtryk i denne Cava, der er sammensat af Macabeo, Xarel-lo og Parellada-druer. Det er en flaske bobler, der charmerer sig ind i alle kroge og afkroge, og som er et perfekt valg til aperitif, lette og lyse retter – eller bare til en hyggelig aften, hvor det gerne må sprudle lidt. Den bløde og behagelige stil rusker ikke unødigt i smagsløgene, men har alligevel en vis karakter, der sætter sine aftryk. Her kan alle være med, her kan alle nyde – både smag og pris.