Ramon do Casar 2018
Spanien | Ribeiro
Hvidvin | Albariño, Treixadura, Godello
Normalpris kr. 139,- | Set til kr. 119,- v/6 stk.
★★★★★★ | Jysk Vin
Mens det er i Rias Baixas-området i Galicien, at Albariño-druen giver frugt til allerflest flasker, så dyrkes druen også i de nærliggende områder lidt længere inde i landet. For eksempel i Ribeiro, hvor Ramon do Casar holder til og skaber fortryllende hvidvine. Her er Albariño-druen brugt i et blend sammen med de øvrige klassiske galiciske druesorter Treixadura og Godello, og det giver en rigtig nam-nam-basker af en hvidvin. Den har sødmefulde noter af pærer og syrlige og skarpe noter af lime. Det giver en smag med en blændende balance mellem det friske og det blide, der er balanceret på fineste vis.