Freixenet Ice Semi Seco
Spanien | Cava
Bobler | Macabeo/Parellada/Xarel-lo/Chardonnay
Normalpris 97,95
★★★★★★ | Meny/Spar
Man skal turde eksperimentere for at skabe nye store opdagelser. Nogle gange går det godt – andre gange gør det ikke. Freixenet har her forsøgt sig med at lave en sødmefuld Cava, der som udgangspunkt er skabt til nydelse i store glas, der er fyldt med is og eventuelt tilsat en smagsretning, man selv vælger. Alle de ting må man selv rode med – jeg har taget udgangspunkt i den reelle smag, og der er altså ikke ret meget at glæde sig over. Det er sødt, broget og med nogle mærkværdige bismage. Det er klart, at de vil blive bedøvet med en ordentlig spand is, men som ren Cava har jeg svært ved at være begejstret. Prøv den for eksperimentets skyld – hvis du synes, den slags er sjovt.