Doural

doural******

www.philipsonwine.com
Kr. 89,- (set til kr. 59,-)

Portugisisk vin har et noget blandet ry. Javel, portvinene er en historie for sig, men når det gælder de røde vine, har Portugal altid ligget betragteligt under sit spanske broderfolk. Ganske ligesom portugisisksprogede Brasilien har haft svært ved at hamle op med spansktalende Argentina og Chile i Sydamerika.

Men det er værd at holde et vågent øje med portugiserne, for deres rødvine bliver bedre og bedre, som årene går. Fra de lidt ustrukturerede multi-krydrede kraftkarle, er der efterhånden en langt bedre smagsstruktur i mange af vinene dernedefra.

Denne Doural er egentlig en typisk portugisisk vin med masser af kraft og power, men den rammer en fornuftig balance mellem det solmodne, mørke og meget krydrede og den lidt mere imødekommende blødhed, der efter min smag tidligere har manglet i mange portugisiske vine.

Det er kraftfuldt og krydret, men det er også skarpt og kompromisløst. En spændende vin.

23 thoughts on “Doural”

Skriv et svar