Buglioni Brut Bianco Vinospumante 2017 Lo Spudorato

Bobler ; Garganega/Durella
Italien ; Veneto
★★★☆☆☆
Kr. 139,95
Supervin

Garganega er en fremragende drue til hvidvin. Her er den sat sammen med den relativt ukendte Durella-drue i en flaske bobler, der ikke helt finder den balance, jeg havde håbet på. Det er en anderledes tilgang til bobler, som producenten sætter i søen her, og den slags har det jo med at kunne trække i begge retninger. Enten bliver man begejstret over de fyldige frugter, eller også bliver man lidt ærgerlig over, at det ikke smager, som man havde forventet. Jeg er nysgerrig af natur, men selvom jeg prøver at finde ind til herlighederne i denne vin, så bliver jeg ikke helt overbevist. Dertil er der lidt for store skel mellem det fyldige og det syrlige.