Freixenet Cava Cordon Rosado Brut

Bobler ; Blend
Spanien ; Cava
★★☆☆☆☆
Kr. 79,95
Meny/Spar

Tager du til Catalonien og springer på den første turistbus, der dufter en smule af Cava, så lander du sikkert hos Freixenet. Og bevares, det har jeg intet imod, for de store producenter, der langer rigtig mange paller ud af fragthallen, har også deres berettigelse. Dog er det sjældent ligeså interessant som de Cava’er, der har mere personlighed, og her er duften lidt for parfumeret til, at man fornemmer, at hele hjertet har været med fra start til slut. Smagen stikker i lidt mange retninger og synes at ville behage flest muligt en lille smule – fremfor at behage lidt færre med lidt mere kvalitet. Den kammer lidt over i sin bitre syre tilsidst, og jeg er ikke rigtig begejstret for det samlede indtryk.