Kompromisløs søgen efter elegance

Villa Blanche Grenache Rosé 2018

Rosé ; Grenache
Frankrig ; Languedoc
★★★☆☆☆
Kr. 69,-
Andrup Vin

Med en pænt markant rosékulør inviterer Languedoc-producenten indenfor i roséland med denne Grenache-baserede vin. Den har en meget fin og elegant smag, der ikke har så meget bund og power. Den er lagret og gæret i meget kort tid for at ramme det spinkle og finessefulde udtryk. Det er den lykkedes rigtig godt med, men derfra handler det jo så om, hvorvidt man kan lide stilen. Jeg vil gerne, at min rosévin har mere karakter og dybde, for her bliver det lidt for friskt og skarpt til mig, men der er fuld respekt herfra til den kompromisløse søgen efter et helt særligt udtryk.