Paololeo Salento Rurale Rosato Negroamaro

Rosé ; Negroamaro
Italien ; Puglia
★★☆☆☆☆
Kr. 64,95
SPS Wine

Der skal alligevel noget til, for at jeg decideret ikke kan lide en rosévin. Men det er faktisk tæt på at være tilfældet med denne relativt lyse Negroamaro-baserede basse fra Puglia. Den indleder med en temmelig skrap duft, og den slutter med en eftersmag, der bliver for krydret og voldsom til min smag. Men midt imellem er der alligevel lyspunkter, for grundsmagen – kroppen i vinen – er faktisk ganske rar og behagelig. Det er bare så pokkers svært at skære indledning og afslutning fra, når det handler om en god slurk af en vin. Jeg har det generelt svært med rosé på Negroamaro-druen, og denne er ingen undtagelse.