Stikket trukket ud af blødheds-kontakten

Tesch Riesling Unplugged 2017

Hvidvin ; Riesling
Tyskland ; Nahe
★★★☆☆☆
Kr. 99.95
Supervin

Vi kan sagtens trække referencer til den musikalske version af ‘unplugged’ hvor alle elektriske instrumenter skal spilles akustisk. Hvis stikket er trukket ud nogen steder i denne vin, så er det i den kontakt, der sikrer den bløde og frugtige Riesling-stil. Til gengæld er der sat et ekstra stik ind i syrligheds-kontakten, for udover at denne vin virker spinkel og tilbageholdende, så er det meste af den smag, der trods alt findes i den, mest i den syrlige afdeling. Jeg savner noget bund og robusthed i en vin, der bliver en smule for broget til min smag.