Forster Riesling Vom Kies 2017

Hvidvin ; Riesling
Tyskland ; Nahe
★★★☆☆☆
Kr. 129,-
Cappa Vin

En af Nahe-områdets økologiske producenter hedder Forster, og her har vi fingre og smagsløg nede i hans Vom Kies-Riesling fra 2017. Det er en tør og frisk vin, der har rigeligt af de syrlige og citrusagtige elementer – måske også lidt mere rigeligt, end hvad jeg bryder mig om. Det bliver lidt bittert og surt mod slutningen, og jeg savner at mærke den frugtige bund, der ofte giver et sublimt modspil til syren i en Riesling. Det er okay, men heller ikke så meget mere end det.