Pussyfoot Snake Trail Ripper Red 2016

Rødvin ; Cabernet Sauvignon/Sangiovese/Shiraz
Australien ; Clare Valley
★★★☆☆☆
Kr. 149,-
Gallovini

Hvordan filan man kommer på sådan et navn til sin vin, skal jeg ikke forsøge at udrede. Men det vækker da – uagtet at den korrekte oversættelse er at ‘gå på listefødder – en vis opmærksomhed – også blandt teenagerne omkring middagsbordet. Lad os i stedet tage fat på smagen på denne vin, der er et blend af Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Shiraz. Allerede her vidner det om, at vi har at gøre med en australsk vin, der er en blanding af det Australien, vi kender bedst, og det mere eksperimenterende Australien, hvor druesorter af alle tænkelige observanser bliver forsøgt dyrket i den australske hede. Her giver det en vin, der har sin frugtige side, men som først og fremmest er krydret og fuld af en rastløs vildskab. Afslutningen er Sangiovese-tør, og efter en vin med knald på alle elementer, bliver det en kende for voldsomt for mig.