Power-Primitivo i pæn balance

Sovrano Primitivo di Manduria 2016

Rødvin ; Primitivo
Italien ; Puglia
★★★★☆☆
Kr. 99,-
Vin med mere

Primitivo-druens klassiske sødme og lidt tunge stil har vundet indpas i Danmark. Efter min smag har den også peaket, og der skal tænkes lidt nyt, hvis jeg skal blive rigtig glad for dem. Her forsøges der med en lidt mere ru og kantet stil under overfladen, og det gør Sovrano til et fint alternativ til den ellers så bamsede stil, som Primitivoen kan have. Det er en kraftig power-vin, men uden at den som sådan bliver en vildbasse.