Petra Unger Riesling Kremstal Stein Terrassen 2017

Hvidvin ; Riesling
Østrig ; Kremstal
★★★★☆☆
Kr. 109,95
Vinmonopolet

Denne vin fra østrigske Kremstal er meget frisk i sin indledende aroma. Det samme gælder for smagen, hvor den har en temmelig markant syre, der overstråler den brede frugt, der ellers ofte kendetegner Riesling. Begge dele ærgrer mig egentlig lidt, men min oplevelse bliver heldigvis reddet op over middel af den sprøde og vidunderlige eftersmag, der giver den et twist, der er mere tørt og fyldigt, end det er syrligt og friskt. Der er masser af citrus i eftersmagen også, så det er ikke fordi de generelle indtryk bliver vendt helt på hovedet, og der er egentlig fin sammenhæng i duft, smag og eftersmag. Måske lidt friskere end jeg normalt bryder mig om, men fin balance i retningen.