Små-genial vegansk Grauschiefer

Schmitges 2018 Grauschiefer Riesling

Hvidvin ; Riesling
Mosel ; Tyskland
★★★★★☆
Kr. 99,-
Propperiet

Når en vin kan prale af at være vegansk, så er det både trendy og populært, men naturligvis ikke nødvendigvis et kvalitetsstempel for, at den smager godt. Det gør den dog – og alt andet ville også være overraskende, når det handler om en vin fra Schmitges. Dene Grauschiefer har en enormt elegant duft, og der er både en smuk balance og en god portion finesse i oplevelsemn. Smagen er saftig men alligevel sprød med en meget dyb krop og eftersmag. der går fra at være storladen til elegant – og til igen at blive intensiveret mod slutningen. Jeg er supervild med den og tager gerne med i købet, at den er vegansk, selvom der også er rigtig mange andre gode grunde til at købe den og sætte den på hylden derhjemme.