Clos de Mont-Olivet a Seraphin 2016

Rødvin ; Syrah/Grenache/Carignan
Rhone ; Frankrig
★★★☆☆☆
Kr. 130,-
Jysk Vin

Når du går på jagt efter en Rhone-vin, så er det vigtigt, at du er opmærksom på, at det ikke er alle vinene der er saftige og frugtige vine, der er nemme at gå til. Den opfattelse findes en del steder, men her formår Clos du Mont-Olivet i hvert fald at understrege, at der sagtens kan være enorm power i Rhone-vinene. Denne vin er skabt på Syrah, Carignan og Grenache, og det er en vin med en enormt stor frugtfylde, der starter blødt, men som vokser til en heftig og efter min smag lidt rigeligt tung størrelse mod slutningen, hvor den lange eftersmag slår gevaldigt med halen og finder noter af frugt, krydderier og en del lakrids.