Spindler Lindenhof 2016

Rødvin ; Pinot Noir
Pfalz ; Tyskland
★★★★★☆
Kr. 109,-
Jysk Vin

Der er stadig et stykke vej for tysk vin, for det for alvor manifesterer sig i toppen af flertallets bevidsthed som en mægtig vin-nation. Især når vi taler røde vine. Men der er ingen tvivl om, at det vil ændre sig med tiden, for efterhånden ser vi bare bedre og bedre årgange år efter år, og det viser Spindler Lindenhof med denne 2016-udgave af deres Spätburgunder. Den har den spændende og spændstige Pinot Noir-foremmelse, hvor der er en nærmest rastløs stemning i den spinkle overflade, for man ved, at der sker en masse lige nedenunder. Det gør der også her, og eftersmagens lange, bløde og lidt pebrede noter giver et fremragende punktum på en super lækker vin, der imponerer gevaldigt i forhold til prisen. Der er enkelte momenter, hvor den virker en smule skarp, men i store træk er det virkelig lækkert.