Moden frugt og fin afstemthed

San Cassiano Valpolicella Ripasso 2014

Rødvin ; Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 89,95
Skovgaard Vine

Her har vi en Ripasso fra San Cassiano i Valpolicella. Det er en vin, der præsenterer sig ret mørkt i glasset, og som egentlig er ganske blød, selvom den har den fyldige og krydrede stil, vi kender så godt fra Ripasso-genren. Den rummer masser af moden frugt og bær, og der er ikke så rasende mange voldsomme udbrud undervejs, som ellers af og til kan være lidt afskrækkende for mig, når det gælder Ripassoer. En vældig fin Ripasso til prisen.