Flot Blanc-balance fra Chile

Valdivieso Valley Selection Gran Reserva Sauvignon Blanc 2017

Sauvignon Blanc ; Hvidvin
Valle de Leyda ; Chile
★★★★★☆
Kr. 85,-
Andrup Vin

Nogle gange kan Sauvignon Blanc-vine blive for overdrevne og voldsomme i deres stil, når de bevæger sig op i de prisklasser, hvor der virkelig skal være smæk for skillingen. Chilenske Valdivieso byder på Sauvignon Blanc i flere prisklasser, og her er vi efter min mening i den bedste af dem, jeg har smagt, selvom det bestemt ikke er den dyreste. Her har vi nemlig en superflot og blød hvidvin med masser af friskhed og en sidestående markant mængde af modne og lyse frugter. Det giver en enormt lækker balance, der er tæt på komplet. Man kan bestemt ikke forlange mere til 85,-, og derfor har Valdivieso begået en vin, der overgår forventningerne og rammer ret tæt på perfekt i min smag.