HuM Hofer 2018 Gemischter Satz

Hvidvin ; Blend
Niederösterreich ; Østrig
★★★★☆☆
Kr. 84,95
SPS Wine

Dette østrigske hvidvinsblend kan variere fra år til år. Alt efter høst og muligheder udvælges de druer, der giver Hofer’s Gemischter Satz-smag, og formålet er at skabe en vin, der holder en god pris og en høj kvalitet. Der er en hel håndfuld druesorter med i vinen, der er blid og blød, selvom den er i den tørre afdeling. Der er en del syre undervejs, der sammen med en snas bitterhed giver gode modspil, fin balance og en smuk elegance. Gemischter Satz er efter min mening ikke den bedste hvidvin fra HuM Hofer, men det er en vin, der absolut er drikkevenlig og rar.