Cantine Paololeo Salento Primitivo 2015

Rødvin ; Primitivo
Puglia ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 59,95
SPS Wine

Syditalien emmer af solskin, støv og varme. Det gør Primitivo-vinene herfra også for det meste, men der findes undtagelser, der holder sig i en mere let stil. Det gælder for flere af Paololeo’s vine, og denne har betragteligt flere fine nuancer, end flertallet af Puglia-vine. Det gør den til en let og fin vin, som stadig er nem at gå til, men jeg savner en smule mere af den fylde, som kunne have givet det sidste til balancen. Det findes i samme vinhus’ Salento Agricolo 2016, som jeg hellere ville bruge sparekronerne på, selvom dette nu også er ganske nydeligt.